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かんたん炊飯器レシピ ~梅シロップ~

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かんたん炊飯器レシピ ~梅シロップ~

カテゴリ:日常



2020年も7月に入り後半に突入です

そんな中今年もやってきました
青梅の季節


昨年に続き梅シロップを作りました

梅シロップは
梅と氷砂糖を入れた瓶を
1日1回ぐるぐる回し
2週間前後でできあがります


超面倒くさがりの私は1日で作ります
お釜に梅1㎏と砂糖500g~(適当)をぶち込みます
炊飯器にセットし保温すること12時間


じゃーん


梅シロップの完成です♪

シロップと梅を取り出し種と身にわけ
梅の身を炊飯器の下に沈んでいる砂糖で煮ると
梅ジャムもできちゃいます


種も捨てずに
炭酸で割った梅シロップジュースに入れると
コクが出てとても美味しいです

梅ジャムはヨーグルトに入れて食べます♪



今年も大成功の梅シロップ作り
来年は面倒くさがりを卒業し
ソムリエM専務のように
梅酒にチャレンジしたいです
(^_^)v


モーリアス
根岸
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

もっといい明日へ

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